今日のブランチに、ガレットを作ってみた。この間LP稽古の時、みんなでいただいたガレットがとってもおいしかったから、クックパッドでレシピを検索しておいたけろ。
昨日のうちにラタトゥイユを作り、そば粉の生地を冷蔵庫で1晩寝かしておいた。そば粉100％！
コンプレットというハムを入れたものが一番ポピュラーみたいだけれど、かえるはハムも食べられないので具はラタトゥイユに決定。サラダを乗せるのもおいしそうたけど。(・∀・)
フライパンで焼いたので、お店でいただいた時よりは出来上がりが小さい。もうちょっと生地は薄く伸ばして、パリっと焼けば良かったかなぁ～。でもそれなりにおいしかったけろ～。具を変えて、また挑戦したい。
食後のデザートはマンゴー！九州旅行で食べ損ねたし。（笑）駅前の八百屋さんを探してみたら、宮崎産の完熟マンゴー3Lサイズが1500円だった。あれれ、博多のダイエーやデパ地下で見たのより安いけろ～。Σ(ﾟДﾟ) 甘くてとってもおいしかった・・・。幸せ～。(´∀`*)
そうそう、マンゴーと言えばピエールマルコリーニのマンゴーのソルベ！激ウマだった。この間、旅行の前にお土産を買いに東京駅GranStaにあるお店に行ったのだけど、おいしそうだったのでチョコレートのアイスとマンゴーのソルベをダブルで買ってみたけろ。
銀座のカフェに行ってみたい、あのチョコパフェを食べてみたい・・・とずっと思っていたけれど、銀座ってあんまり用事が無く、滅多に行かないから結局まだ一度も行ってない・・・。（;´Д｀）
期待通りにとってもおいしくてかえるは一人喜んでいたけれど、殿様がえるはガリガリ君でいいんだって～。（笑）「それいくら？」って聞くから値段を答えたら、ひっくりカエってた。(；・∀・)
