日別アーカイブ: 2007年11月6日

スープカレーに挑戦

 今日は筋肉痛にならないハズ・・・だったのに、やっぱり筋肉痛だった。重たい振棒は無かったのに、なぜ・・・。(´ヘ`;)

 お店で食べたスープカレーが気に入ったので、おうちで再現してみた。とは言え、基本は手抜きなので、市販のコンソメスープの素とカレールーを利用。ポイントはバジルかな。
 
 後は味を見ながら、カレー粉やらガラムマサラ、昆布だしなどを足す。

 スープカレーの場合ニンジン・じゃがいも・なす・オクラなどの野菜は、素揚げにして食べる時に入れるのだけ... 続きを読む