投稿者「kaerudon」のアーカイブ

2019夏休み1日目・今年も那須へ

9時ぐらいに起きて支度をしてお出かけ。お昼に予約を取ってある大麓田へ。

すでに先客がいて大麓田は賑わっていた。1年ぶりに大将と女将さん、とりあえず元気そうで良かった。

殿様は、大将が年々小さくなっていく気がすると心配していた。心臓の手術もしたっていうし、もう80才を過ぎたっていうのだから仕方がない。それでも夫婦でお店を営業しているんだからすごいよね。うちの父とそう違わないではないか!

季節の野菜の天ぷら盛り合わせ、そしてゆりの根の天ぷら、とても美味しかった。

それから、事前に調べて気になっていた「丸パン工房」に寄る。かわいいくまさんの形のパンが人気。もちろんくまさんパンだけではなく、天然酵母と厳選された材料で焼かれた食パンなどもあった。

天然酵母の食パン、小さなメロンパン、そして電話で予約しておいたくまさんパン3匹をゲット。

もうこの時点で買いすぎだと殿様に叱られる!

確かに、なんで「くまさんパン3個下さい」と言ってしまったんだろう?!2個でよかったのに。いやむしろ当日行ってみてなかったら、なかったで諦めてもいいぐらいだったのに。食いしん坊の自分が恨めしい。

次に、やはり予約をしていた本命のNAOZOへ。食パンとバゲット、そしてくるみ入りのライ麦パンが残っていたので、それも一つゲット。チーズタルトも買ってみた。

今回の那須旅行はまさにパン旅だ!パンを焼いて食べるためのカセットコンロなども持ってきた。
美味しいバターやチーズ蜂蜜なんかを買ってお外で焼いて食べるのだ、ウホウホ。

夕方、ホテルに到着。広いお風呂に入る。那須の温泉は本当に気持ちがいい、大好き!

カフェスローの麻学

今日は麻学というテーマで、やっているイベントに参加。国分寺駅から徒歩5分ぐらいのところにある。カフェスローさんに行ってきた。

大麻を栽培されている農家さんの色々なお話を聞くことができた。
麻の農家さんといえば、栃木の大森さんのお話しか聞いたことが無かったので、大変貴重な体験。やはり色々厳しく管理されているようだ。

早く日本でも、まずは産業用大麻解禁。もしくは、非犯罪化ということで誰でも育てられるような時代になってほしい。自分で育てた大麻から糸を紡いでみたい。

そして、ゆう琴いう手作りの楽器を演奏を聞かせてくれた。ゆうという字はひらがな。
とても綺麗な音色で、聞いているとやさしく癒される。「今ここ」を感じられる楽器だと言っていた。ただ無心で、音を出して、音色を楽しむ。

結構高いので、すぐに買うことはできないけど。いいなぁ、欲しいなぁ。龍笛の本管よりは手が届きそう?!近いところにあるかな。(笑)

またインディアンフルートや篠笛、龍笛などたくさんの笛を持ってきていた。ゆう琴との合奏が、またこれはとてもとても美しかった。

しかし大麻はこれからどうなるのか、どっちに転がるか、全くもって分からないという話だった。日本も大麻解禁に、少しずつ流れて行ってくれればいいけど、全く反対に行く可能性もあるらしい。やはり、3年前の鳥取県での事件が大きく影響していて、それぞれの、自治体でも条例ができてしまったことが、また本当に面倒なことになっているらしい。

そして、大麻についての向き合い方、スタンスが、本当に多角的で皆それぞれ違うため、一致団結と行かないところがまた面倒なようでもある。

タイ少数民族モン族の伝統的な織技術の支援、オーガニックによる麻栽培の支援など、トータルな社会事業をおこなっているオリーブさんが来日中で、貴重なお話を聞くことも出来た。

日本の精麻は発酵させて・・・と手間がかかっているけれども、実はもっと簡単な方法で糸にすることもできるらしい。このタイの人たちも簡単な方法で糸を取っているようだ。

お弁当もとってもおいしかった!ステキなカフェでしたけろー。

玄米のNYチーズケーキづくり

OrganicCafe wood_canvasさんにて、「小麦粉大豆乳製品不使用なのにチーズ味!!!玄米のNYチーズケーキづくり」に参加したけろ。

比企郡鳩山町という埼玉の奥。最初は車で行こうかなと考えていたけれども。道路が混んでいたら嫌だし。電車の方がスマホでゲームもできて気楽に行けるかなーと、電車で出かけた。

●参加費:3900円 (レシピ、試食、ランチカレー、炒り玄米100mlお持ち帰り含)

スケジュール:
10:10〜チーズケーキのデモンストレーション
10:40〜炒り玄米のデモンストレーション
10:55〜炒り玄米の実施
11:30〜ランチタイム(カレー、チーズケーキ)

炒り玄米の作り方を教えてもらった。癌に効果がある、すごい食べ物だということだった。芳ばしくてポリポリ、そのままでもおいしい!

チーズケーキのレシピを教えてもらったけれども、よくある豆乳とレモン、というのではなくて何と、酸味には梅酢を使うのが肝だということ。こんなレシピを考えつくなんてすごいねー。

ランチのカレーもとってもおいしかったし、もちろんチーズケーキも!お土産用も買ってしまったよー。お知り合いも出来て、色々お話ししたり、とっても楽しかった。

ウットキャンバスさんのとっても人気の講座なので、空席があればすぐに申込みをお勧めー!

い草のびんかご作り体験

リアルジャパンプロジェクト ショールームにて開催のワークショップ「須浪亨商店 い草のびんかご作り体験」に参加しました。

い草を使って小さな瓶を入れて持ち歩けるかごを作った、とっても可愛い。い草のバッグもすごく可愛かった。いいなー。

若い5代目が親切に教えてくれました。

参加費用はたったの2000円!何を入れて歩こうかなー。

梅の実収穫体験

今日は梅林公園へ、梅の実収穫体験。

越谷市主催で無料のイベント。殿様とかえるの二人で申し込んだけど、殿様は外れちゃった。

残念ながら、朝からものすごい雨。カッパを着て、出かけた。

「袋は用意します」と書いてあったので手ぶらで行ったら、その袋の小さいこと。分かっている人は。自分で大きなポリ袋を持ってきていた(゚д゚)ちょっと後悔。

制限もないようだし、時間で帰ってくださいということもなかったので、時間が許す限り、皆黙々と梅の実を摘み取った。

最初は、おじさんが長い棒で梅の木をたたいて梅の実を落としてくれて、それを拾っていたけろ。

おじさん達は、たぶん梅林公園の管理をしている植木職人さんたちと思われる。その中の一人が、「あっちに行くと木になっている梅の実を取れるよ」と教えてくれたの。。

いろんな梅の種類があって、小さい梅の実から南高梅?と思われる、かなり大きな粒の。いろんな種類の梅の実をゲット出来て、とーっても楽しかった!

何年ぶりだろう?梅仕事、楽しむぞー!梅シロップと、今年はすごく久しぶりに梅干しもつけてみよう。今からとっても楽しみ。もちろん梅酒もね。

2回目の大多喜町ツアー

11/10・11と、大多喜町の森山さん宅訪問ツアーに参加して来ました。

大多喜町、今回2回目の訪問です。とっても良いところ。

ブラウンズフィールドでランチ。

たかきびバーグ詰めピーマンがおいしかったです。
今度作ってみようっと。


かえる模様入りテーブル


幸せの白いカエルちゃんが出現!

いすみ ポッポの丘で電車に乗って遊んで。
これが予想以上に楽しかった。(笑)

日帰り温泉でまったりー。
お肌ツルツルに。

七里川温泉 いろりの宿

夜ご飯は美味しいお鍋をガルラさんが作ってくれました。
幸せー。

みんなで色んな話で盛り上がり、楽しい夜を過ごしました。
差し入れしていただいた、アップルパイが超おいしかったなぁ。

翌日は、ハーブガーデンでランチ。
無農薬のハーブやお野菜、新鮮でとってもおいしかったです。

お土産にフレッシュバジル、詰め放題のルッコラとレモングラスをゲット。


レモングラス、さわやかな香り


新鮮なルッコラ、とってもおいしかった!

レモングラスはクリスマスリースを作ろうかなぁと考えてます。
詰め放題なんて・・・なんてステキ。
また買いに行きたい。(笑)

ご一緒してくださった皆さんに感謝です。

4回目の龍笛ご奉納演奏発表会

10/8は、上総国一之宮・玉前神社にて矢加部一門龍笛稽古会のご奉納演奏発表会に参加させていただきました。

玉前神社は黒漆塗りの美しい社殿、珍しいよね。レイライン東の起点、パワーあふれる素晴らしい神社だった。

毎年恒例の龍笛ご奉納、早いもので今回は4回目。そして今回初めての頭取デビュー!緊張しまくりでたくさん失敗。トホホ。

来年も竹林楽でリベンジしたいっ!

直会も楽しく盛り上がった。皆さん芸達者でビックリー。

矢加部先生、永野先生、ご一緒させていただいた皆様に感謝。

みかん大福、美味しかったけろー。