日別アーカイブ: 2020年8月25日

もちとうもろこし収穫したけろ

もちとうもろこしって知ってる?昔からあるとうもろこしで、もちきびとも呼ばれるらしい。スイートコーンが一般的になる前は、日本ではこのモチモチのとうもろこしが育てられていたそう。 上の写真みたいに完熟してしまうと、実は固くておいしくなくなってしまうんだって。キレイな紫色は完熟した証拠。私... 続き