月別アーカイブ: 2020年2月

みそ作り講座

今日はオーガニックスーパー・クランデールさん主催、みそ汁サプリ安さんの味噌作り講座を受けたけろ。 内科医の佐久間先生の味噌にまつわる健康のお話も、勉強になりました。 農薬20年以上未使用の埼玉産大豆「借金なし」と、農薬40年未使用の千葉県香取郡の鈴木さんの大豆を使用。有機の生の麹と塩は... 続き

自然農法はじめます!

Halu農法オーナーズクラブに入会したけろ。自然農法を学びます。 今日は畑デビューで、初めての草刈り。刈払機という機械を使って、枯れた草を刈った。 固くて木みたい。時々破片が飛んで来て怖い。これはゴーグルとか付けた方が良いのでは・・・? 慣れないので機械が重くて、くたびれたけろ。... 続き